スクランブルエッグ納豆のせチーズトースト★ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- サラダ油 小さじ２
- 食パン ２枚
- プレーンヨーグルト 大さじ２
- とろけるチーズ ２枚
- 卵 ２個
- 味の素 少々
- 納豆（たれとからしを含めて） ２パック
- カニカマ ２本
- 刺身に付いているわさび １個
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 2 熱しているうちに食パンにヨーグルトを大さじ１ずつ塗る。とろけるチーズを１枚ずつのせる。オーブントースター１３００Ｗで約３分焼く。
- 3 焼いているうちに卵はボウルに割って溶いておく。フライパンが熱したら溶き卵を流し込む。固まってきたらサッと菜箸でよく混ぜる。味の素で味を調える。火を止める。
- 4 次に納豆、たれ、からし、カニカマは細切りにして、わさび、③とよく混ぜておく。
- 5 ②が焼けたらお皿に盛り付ける。④を半分ずつのせてできあがり♪
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