白菜、高野豆腐、しめじの炒め煮 レシピ・作り方
材料（2、3人分）
作り方
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1
高野豆腐は水に1分程浸け、戻し、半分に切り、さらに5ｍｍほどの短冊切りにします。
-
2
白菜はザク切り、しめじは石づきを捨ててほぐします。
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3
中華なべに油を敷いて白菜を1分程強火で炒めます。
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4
しめじ、調味料★を加え塩で味を決めます。その後に高野豆腐を加え15分ほど弱～中火で煮るとでき上がりです。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜煮
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