万願寺唐辛子のおかかまぶし レシピ・作り方

万願寺唐辛子のおかかまぶし
ねあっっ
ねあっっ
おつまみに最高です☆

材料(2人分)

  • 万願寺唐辛子 中10本程
  • ごま油 大1/2
  • 醤油 小1
  • 鰹節 2g

作り方

  1. 1 万願寺唐辛子はヘタの部分を切り捨てて一口大に切ります。
  2. 2 フライパンにごま油を敷いて1を炒めます。強火で少し焼き色が付くまでゆすりながら炒めます。
  3. 3 2を取り出し、醤油と鰹節を入れ、菜箸で和えると出来上がりです。

きっかけ

おつまみ

おいしくなるコツ

3はササッと和えます。あまりかき混ぜると菜箸に鰹節が絡めとられますから。

  • レシピID:1820008634
  • 公開日:2013/07/21

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カテゴリ
その他の野菜とうがらし・葉唐辛子
料理名
唐辛子炒め
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つくったよレポート(5件)

  • あやなおちゃん
    あやなおちゃん
    2021/08/14 07:17
    万願寺唐辛子のおかかまぶし
    簡単美味!有難うございました。
  • いぬつかい
    いぬつかい
    2015/01/08 23:30
    万願寺唐辛子のおかかまぶし
    最近、万願寺とうがらしブームです。シンプルなレシピの方が美味しく感じます。
  • iihi009
    iihi009
    2013/10/08 01:30
    万願寺唐辛子のおかかまぶし
    (O ̄▽ ̄)ごちそう様!万願寺唐辛子を今日、JA直売所で初めて見ました。大きい唐辛子!種ごと炒めても辛くないのでたくさん食べられるね♪お気に入りになったよ。
  • 雪だるま4126
    雪だるま4126
    2013/09/15 20:47
    万願寺唐辛子のおかかまぶし
    万願寺唐辛子は初めてでレシピ探しました。
    辛いかと思ったけれど美味しかった~。ごちそうさまでした。

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