万願寺唐辛子のおかかまぶし レシピ・作り方
材料(2人分)
- 万願寺唐辛子 中10本程
- ごま油 大1/2
- 醤油 小1
- 鰹節 2g
作り方
- 1 万願寺唐辛子はヘタの部分を切り捨てて一口大に切ります。
- 2 フライパンにごま油を敷いて1を炒めます。強火で少し焼き色が付くまでゆすりながら炒めます。
- 3 2を取り出し、醤油と鰹節を入れ、菜箸で和えると出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜とうがらし・葉唐辛子
- 料理名
- 唐辛子炒め
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5 件
つくったよレポート(5件)
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あやなおちゃん(返レポします)2021/08/14 07:17簡単美味!有難うございました。
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いぬつかい2015/01/08 23:30最近、万願寺とうがらしブームです。シンプルなレシピの方が美味しく感じます。
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iihi0092013/10/08 01:30(O ̄▽ ̄)ごちそう様!万願寺唐辛子を今日、JA直売所で初めて見ました。大きい唐辛子!種ごと炒めても辛くないのでたくさん食べられるね♪お気に入りになったよ。
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雪だるま41262013/09/15 20:47万願寺唐辛子は初めてでレシピ探しました。
辛いかと思ったけれど美味しかった~。ごちそうさまでした。