万願寺唐辛子のおかかまぶし レシピ・作り方
材料（2人分）
- 万願寺唐辛子 中10本程
- ごま油 大1/2
- 醤油 小1
- 鰹節 2ｇ
作り方
-
1
万願寺唐辛子はヘタの部分を切り捨てて一口大に切ります。
-
2
フライパンにごま油を敷いて1を炒めます。強火で少し焼き色が付くまでゆすりながら炒めます。
-
3
2を取り出し、醤油と鰹節を入れ、菜箸で和えると出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の野菜とうがらし・葉唐辛子
- 料理名
- 唐辛子炒め
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