セロリ、大根、ハムのあっさりマリネ レシピ・作り方

セロリ、大根、ハムのあっさりマリネ
ねあっっ
ねあっっ
あっさり美味しいです♥

材料(2~4人分)

  • セロリ 1本
  • 大根 10cm
  • ハム 1cm
  • ふたつまみ
  • ★オリーブ油 大1.5~2
  • ★酢 大2
  • ★黒コショウ 少々

作り方

  1. 1 セロリは斜め薄切りにします。大根、ハムは薄く短冊に切ります。いちょう切りでも良いです。
  2. 2 セロリと大根をボールにいれ、塩を振ってかき混ぜ1~2分置きます。
  3. 3 器で★を混ぜ合わせます。
  4. 4 2と3を混ぜ合わせ冷蔵庫で軽く15分ほど冷やすと出来上がりです。

きっかけ

おつまみ

おいしくなるコツ

ハムに塩分がありますので塩は控えめが良いですが、頂く直前に味見をして、足りないようなら少しづつ加えて下さい。

  • レシピID:1820008598
  • 公開日:2013/07/16
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カテゴリ
サーモンのマリネその他のマリネ
料理名
マリネ
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