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テリヤキチキンぱすた キャベツダイエット レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏ムネ肉(皮は使用しません)

    1枚

  • ☆酒

    大1

  • ☆おろし生姜

    小1

  • ☆片栗粉

    大2

  • ペンネ

    80g

  • キャベツ

    2枚

  • ★醤油、酒、砂糖、水

    各大1

  • ★片栗粉

    小1

  • 油(べにばな油使用)

    大1~2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
テリヤキチキンぱすた キャベツダイエット

砂糖を減らしてもOKです。少し甘めです♥

作り方

  • 1

    鶏肉を削ぎ切りにし袋に入れて☆を揉みこんで10分ほど置きます。

  • 2

    キャベツはペンネの大きさ程度の短冊に切ります。(太目の千切りで長さを短くします)

  • 3

    ペンネは袋の表示どおり茹でます。茹で時間の残り2分にキャベツを投入し茹でます。茹で上がったら湯きりをしっかりし、皿に盛り付けます。

  • 4

    フライパンに油を敷いて1を両面焼きます。中火で表面がカリッとなり、箸を刺して赤いところがなくなるまで焼きます。

  • 5

    鶏肉に火が通ったら★を良く混ぜた後、さらにかき混ぜながら回しいれ、トロミが付いたら火を止めます。

  • 6

    3に5の鶏肉を置き、残ったタレを垂らすと出来上がりです。

きっかけ

家族のダイエット

おいしくなるコツ

・3の湯きりはしっかりとします。
・薄味ですので味が足らない場合は醤油やマヨネーズ(←個人的な好み♥注ハイカロ)で調節してください。

レシピID: 1820008351

公開日:2013.06.20

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関連情報

料理名
和風パスタ
料理用途
普段の料理

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