ゴーヤ-チップス(揚げ油で) レシピ・作り方

ゴーヤ-チップス(揚げ油で)
  • 約30分
  • 100円以下
sparkle
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切って揚げるだけ。。ほろ苦が美味しい~(^v^)

材料(1~人分)

  • ゴーヤー 1/2本~
  • 小麦粉 または 片栗粉 少々
  • あじしお 少々

作り方

  1. 1 縦半分に切り種を取り
    水分をふきとる
    粉を軽くはたき
    薄切りにして揚げる
  2. 2 170度くらいで

    パリッとなるまで揚げて
    塩をふり完成~

きっかけ

夏を感じるゴーヤーをおつまみに、と思って。

  • レシピID:1820008243
  • 公開日:2013/06/15
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カテゴリ
ゴーヤ
料理名
ゴーヤーチップス(揚げ油で)
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