お酢の力で超簡単！サクサクなパイ風の生地 レシピ・作り方
材料（4～8人分）
作り方
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1
バターと砂糖をレンジでチンする
※バターが少し溶ける程度（30秒くらい）
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2
薄力粉と中力粉を①に加え、混ぜ合わせる
※少しパサパサな状態になる
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3
②に溶いた卵＆酢＆冷水を3、4回に分けて加えて混ぜる
※生地がひとつにまとまるくらい
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4
伸ばしてケーキ型やパイ型に敷き詰める
or
数個に整形する場合はラップに包んで冷蔵庫で少し寝かせる（15分くらい）
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5
カスタードクリーム、果実のコンポート、炒めて味をつけた具などを乗せて、190℃のオーブンで約30分焼く
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