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新玉ねぎ塩味ラーメン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • ゆで中華麺

    1玉

  • 新玉ねぎ

    1個

  • 鶏がらスープ

    400cc

  • 昆布茶

    小1/2

  • 小1/4

  • コショウ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
新玉ねぎ塩味ラーメン

お酒のあとでちょっとだけー。

作り方

  • 1

    玉ねぎはくし切りにします。

  • 2

    鍋に鶏がらスープ、昆布茶と1をいれ2分ほど煮ます。

  • 3

    玉ねぎが煮えたら麺を入れ、沸騰したら塩コショウで味を調えると出来上がりです。

きっかけ

飲んだ後に食べたかった

おいしくなるコツ

鶏がらスープは素を使う場合はみず400ccに素小1/2程で塩は減らしてください。

レシピID: 1820007863

公開日:2013.05.05

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関連情報

料理名
ラーメン
料理用途
普段の料理

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