鰹のたたきdeてこね寿司風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
胡瓜は2ｍｍ程の輪切りにして少量の塩で揉んで水気は絞っておきます。生姜と茗荷は千切りにしておきます。
-
2
★をボールに入れ混ぜ合わせ一口大に切った鰹のたたきを入れ、5分程置きます。
-
3
2の汁気を切ったものと胡瓜を寿司飯に混ぜ込みます。胡麻を振ると出来上がりです。
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- カテゴリ
- ちらし寿司
- 料理名
- てごね寿司
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