なめこと葱の中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
株なめこは石づきを捨てほぐします。白ネギは4、5ｍｍの斜め切りにします。
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2
鍋に水と中華スープの素を入れ沸騰させ、1を入れ2、3分煮ます。
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3
小鉢に卵を割りほぐし水小1（分量外）を加え混ぜ、沸騰している2に回し入れふんわり固まったら火を止めます。
- 4 醤油を加え、塩コショウで味を調え、仕上げにごま油を回し入れると出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 中華スープ
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