挽肉入りオムレツ レシピ・作り方

挽肉入りオムレツ
  • 約15分
  • 300円前後
sparkle
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挽肉を作り置きしておけば、割と短時間で出来ます

材料(1人分)

  • 挽肉の作り置き↓
  • レシピID1820007271 使用 60gくらい
  • 玉子 2個
  • 牛乳 大匙2くらい
  • バター 15g~
  • ○付け合わせ
  • 千切りキャベツ・トマト 適宜

作り方

  1. 1 野菜を切っておく
  2. 2 玉子を溶き、作り置きの挽肉、牛乳を入れて混ぜる
  3. 3 中火で熱したフライパンにバターを入れ、溶けたら卵液を入れる
  4. 4 周りが少し固まってきたら、ゴムべらで大きく数回混ぜ、半熟にする
  5. 5 火を弱めて、手前と奥の卵を中心に向かって寄せ裏返す
  6. 6 30秒~1分くらい焼きお皿に盛りつける

きっかけ

手早く簡単に、行き詰った時にうってつけです

  • レシピID:1820007295
  • 公開日:2013/02/24
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カテゴリ
その他の卵料理
料理名
オムレツ
sparkle
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