挽肉入りオムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 挽肉の作り置き↓
- レシピID1820007271 使用 60gくらい
- 玉子 2個
- 牛乳 大匙2くらい
- バター 15g~
- ○付け合わせ
- 千切りキャベツ・トマト 適宜
作り方
- 1 野菜を切っておく
- 2 玉子を溶き、作り置きの挽肉、牛乳を入れて混ぜる
- 3 中火で熱したフライパンにバターを入れ、溶けたら卵液を入れる
- 4 周りが少し固まってきたら、ゴムべらで大きく数回混ぜ、半熟にする
- 5 火を弱めて、手前と奥の卵を中心に向かって寄せ裏返す
- 6 30秒~1分くらい焼きお皿に盛りつける
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- オムレツ
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