南瓜と昆布、あげの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 南瓜 1/4個
- 早煮昆布 20ｃｍ
- 水 100ｃｃ
- あげ 1枚
- ★醤油 大1
- ★みりん 大1
- ★塩 小1/3
作り方
-
1
昆布は食べやすい大きさにハサミで切り水（分量の）に漬けておきます。
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2
南瓜は一口大に切り、無水鍋に皮を下にして並べます。あげも一口大に切り南瓜の隙間に入れるか、上に置きます。
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3
2に1と調味料★を入れ、蓋を閉め10分程中火で煮て、自然に冷ます（5分以上放置）と出来上がりです。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 煮かぼちゃ
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つくったよレポート（2件）
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an8eni-p2014/11/13 02:25
余りしいたけも入れました。おいしいです -
momotarou12342014/02/06 22:57
こんばんは＾＾
あげ無しですが（謝）夕食に作りました♪昆布の旨みが出て南瓜美味しかったです♥
ご馳走様でした～
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