へしこのお茶漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- へしこ （さば、いわし、ふぐ） 一切れ
- お茶 または お湯 適量
- 白米ごはん 適量
作り方
-
1
へしこ一切れを糠（ぬか）を取らずに軽く焼きます。
または、
電子レンジでラップをかけてください。20秒でOKです。 - 2 身ををほぐして、ご飯にのせお茶またはお湯を適量かけて召し上がり下さい。
関連情報
- カテゴリ
- その他の郷土料理
楽天出店店舗へしこ屋千鳥苑
楽天市場
若狭地方のへしこの代表が「千鳥苑のへしこ」です。55年前に商品として開発し販売を開始しました。当時は藁（わら）でくるんで販売をしていました。へしこはなんたって千鳥苑といわれるのはやはり「塩辛いだけではない」味わい深い味ということだと思います。発酵食品なので変わらない味を保つのはとても難しいです。 http://www.rakuten.ne.jp/gold/chidori/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
アツアツでも冷えてもおいしくいただけます。
