豚ロースのしそエノキ巻 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ロースにしそ2枚と八等分にしたえのきをのせ巻いていきます。
- 2 塩コショウを全体にまぶし5分ほど置いたら片栗粉をうっすらお肉にまぶします。
- 3 フライパンに油を敷いて焼き目がついたらフタをして5分位蒸らします。
- 4 お酒、みりん、醤油の順に加え味がなじんだら完成です。
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