デコポンピール レシピ・作り方

作り方

1. 1 デコポンの皮は水（分量外・たっぷり）に半日程つけます。

   

2. 2 たっぷりのお湯で15分程茹で、お湯を捨てます。これをもう1、2度繰り返します。

   

3. 3 皮の内側の白い部分をスプーンでこそげ捨て、皮はスティック状に切り分けます。

   

4. 4 鍋に3と★を入れ弱火で煮詰めます。

   

5. 5 シリコンシートなどに広げて冷まし乾燥させます。砂糖をまぶして保管します。