あげ&野菜コンソメスープ レシピ・作り方

あげ&野菜コンソメスープ
ねあっっ
ねあっっ
やさしい味わいです(^_^;)

材料(2人分)

  • うすあげ 1/2枚
  • キャベツ 1枚
  • 人参 1/3本
  • 玉葱 1/2
  • 醤油 小1
  • 野菜コンソメ なし~小1程
  • 塩コショウ 少々
  • 小2
  • 400cc

作り方

  1. 1 あげ、野菜は1cm程の粗いみじん切りにします。
  2. 2 鍋(中華鍋使用)に油を敷き、1を炒めます。
  3. 3 野菜に大方火が通ったら水、野菜コンソメ(なくても)、醤油、を入れ沸騰したら塩コショウで味を調えると出来上がりです。

きっかけ

朝ごはん

おいしくなるコツ

アゲと野菜からダシが出ますが、薄いと感じた時だけ野菜コンソメを入れてください。

  • レシピID:1820006553
  • 公開日:2012/11/02
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カテゴリ
コンソメスープ
料理名
コンソメスープ
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