団子まんじゅう レシピ・作り方
材料（10個人分）
- 上新粉 100ｇ
- 薄力粉 100ｇ
- あんこ 大10
- 豆乳又はぬるま湯 150ｃｃ程
作り方
-
1
ボールに上新粉と薄力粉を入れ、少しづつ豆乳（水）を入れ、耳たぶほどの硬さの生地を作ります。
-
2
1を10等分し、真ん中にあんこを大1程入れて包みます。
-
3
フライパンに2を並べ、両面焼くと出来上がりです。10分程弱～中火で素焼きにします。
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- カテゴリ
- まんじゅう
- 料理名
- 饅頭
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