ワカサギのから揚げ 旬じゃないので磯風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ワカサギは頭も内臓もそのままで、さっと水洗いし、キッチンペーパーで水分を取ります。
塩をふり10分程置いて出た水分をペーパーで拭き取ります。
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2
片栗粉をまぶし、180℃の油でカラッと揚げます。少し色付く程度で引き揚げます。
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3
青のりを振ると出来上がりです。
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- カテゴリ
- ワカサギ
- 料理名
- ワカサギのから揚げ 磯風味
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mariron★2019/08/05 10:24
サクサクして美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした☆彡
レシピへのコメント
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旬は桃の節句の頃とな～。