納豆タワー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玄米ごはん（炊いたもの） 1膳
- 納豆（自家製・新潟産大豆） 40ｇ程
- 大根 40ｇ
- とろろ昆布 二つまみ
- シソ 2枚
- 醤油（かき醤油でも） 小1程
作り方
-
1
大根（5ｍｍ程の輪切りですよ）は皮を剥き、みじん切りにし、納豆と醤油で混ぜ合わせます。
-
2
御飯を茶碗によそい、1を中央に盛り、その上にとろろ昆布、みじん切りにしたシソを乗せます。
-
3
全体を混ぜつつ頂きます。
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- カテゴリ
- 納豆
- 料理名
- 大根、とろろ昆布、シソ納豆
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