野菜とウインナーの春雨スープ★ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 じゃがいも、人参を洗って皮をむいて乱切りに、玉葱を皮をむいて千切りにして耐熱器に入れラップしてレンジ６００Ｗで約３分温めてレンジから取り出す。
- 2 レンジで温めている間にウインナーを一口サイズに切り、コーンを量っておく。お鍋にサラダ油を入れて中火で熱してウインナーとコーンをしっかり炒める。
- 3 火が通ったら①を入れて、約５分しっかり炒める。水を入れて蓋をして中火で約１０分火にかける。沸騰したらあくを取り、丸鶏がらを入れる。
- 4 次に春雨を入れて約５分菜箸で混ぜながらなじませる。再び蓋をして中火で約１０分煮込んで盛り付けてできあがり♪
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- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- 春雨スープ★
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ミロ342017/02/19 20:32
コーンが入ってませんが（＾＾；
具沢山でたっぷり出来て良かったです♪
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