厚揚げと豚肉の甘辛炒め レシピ・作り方

厚揚げと豚肉の甘辛炒め
  • 約15分
  • 100円以下
このmam0808
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厚揚げに味が染みて美味しいです★

材料(2人分)

  • 厚揚げ 1パック
  • 豚肉 1/2パック
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1/2
  • 豆板醤 お好みで

作り方

  1. 1 厚揚げを食べやすい大きさに切ります。
    醤油,砂糖,みりん,豆板醤はボールに入れて混ぜ合わせておきます。
  2. 2 フライパンに油を熱し,豚肉を入れて火が通るまで炒めます。そこに厚揚げを加えて,合わせた調味料も入れて水分を飛ばすように炒め煮して,水分が軽く飛んだら完成★

きっかけ

厚揚げを使ってメイン料理を作りたくて★

おいしくなるコツ

ラー油を最後に加えると辛味が増してまたおいしいです★

  • レシピID:1820005495
  • 公開日:2012/06/09
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カテゴリ
厚揚げ
料理名
肉炒め
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