バレンタインに！しっとりホワイトガトーショコラ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホワイトチョコ 50g
- バター 20g
- 生クリーム 大匙1
- 卵黄 1個
- 卵白 1個
- 砂糖 20g
- 薄力粉 15g
- 粉砂糖 少々
作り方
-
1
ホワイトチョコとバターを湯銭で溶かす
※電子レンジでもOK -
2
①を少し冷まして、卵黄を加えて混ぜる
-
3
②に生クリームを加えて混ぜる
-
4
卵白と砂糖を泡だて器でよく混ぜる
-
5
③（卵黄入り）に④（卵白入り）を2回にわけて加える
-
6
漉した薄力粉を⑤に加えてざっくりと混ぜる
-
7
型に流して160℃のオーブンで焼く20分焼く
- 8 冷めたら粉砂糖をふりかける
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- ホワイトチョコのガトーショコラ
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