すき焼き巾着 レンチン☆ レシピ・作り方

すき焼き巾着 レンチン☆
  • 約15分
  • 300円前後
ねあっっ
ねあっっ
レンジで作っちゃいました。

材料(2人分)

  • 揚げ 2枚
  • 牛うすぎり肉 50g
  • 白菜 1/2枚程
  • 玉葱 1/4個
  • えのき、しめじなど 1/4株
  • 少々
  • 1個
  • ★醤油、水 各大1
  • ★酒 大1
  • ★砂糖 大1/2
  • ★みりん 大1/2
  • ★和だし 少々

作り方

  1. 1 白菜は一口大に切り、玉ねぎはくし切りにします。キノコは石づきを捨て、ほぐします。葱は斜めに切ります。
  2. 2 ボールに卵を割りほぐし、肉、1の野菜・キノコを入れ混ぜ合わせます。揚げの短い辺を片方開き、袋状にし2を流し入れます。口は楊枝で留めます。
  3. 3 ルクエに3を並べ、切り込みを入れ★を混ぜ合わせたものを切り込みから注ぎ、500wのレンジで5分加熱します。

きっかけ

オールイン

おいしくなるコツ

・肉は散らした感じで詰めてください。くっつきますから(^_^;) ・余ったあげも一緒に入れると、うどん用アゲも同時に作れます(冷凍可)。

  • レシピID:1820005226
  • 公開日:2012/05/07
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カテゴリ
油揚げ
料理名
すき焼き巾着
ねあっっ
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