赤魚☆煮付け レシピ・作り方
材料(2人分)
- 赤魚 2切れ
- しようが 1かけ
- 水 150cc
- 酒 大さじ4
- みりん 大さじ4
- 醤油 大さじ4
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 しょうがは皮をむき、スライスする。
-
2
鍋に水、しょうが、酒、みりん、砂糖、しょう油を入れ火にかける。
湧いてきたら赤魚を入れる。 - 3 落とし蓋をし、中火で20~25分程煮れば出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 赤魚
- 料理名
- 煮付け
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