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エノキとマイタケと豚肉の味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
エノキとマイタケと豚肉の味噌汁

味噌は赤だしの方が合うかな～

作り方

  • 1

    エノキは2つに切り、マイタケ・豚肉は食べやすい大きさに切り分ける

  • 2

    だし汁に1の具を入れ、火を通す
    あくが出てきたらあくを取る

  • 3

    味噌を溶かし、一煮立ちしたら火を止める

  • 4

    おわんに入れ、青ねぎを散らしたら出来上がり

きっかけ

きのこと豚って合うんですよねー。ちょっとコクも出ていい味になります

レシピID: 1820004533

公開日：2012-02-08 15:01:59.0

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2014.09.16

    ありがとうございます。
    右側がそれなんですが、
    とても美味しいですね。
    いい組み合わせですね。
    ナイスでした。

    いいね

    ルンルン気合さん、レポートありがとうございます。
    簡単な豚汁みたいに仕上がっていいお味になるんですよ～。
    おいしく食べていただけてよかったです(^^)

    お返事を見る

  • 2014.01.20

    コクが出てとても美味しかったです！

    いいね

    policemenさん、レポートありがとうございます。
    おいしく食べていただけたようでよかったです(^^)

    お返事を見る

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料理名
エノキとマイタケと豚肉の味噌汁
料理用途
普段の料理
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