根菜たっぷり豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豆腐は水切りし、根菜は5㎜角ほどのサイの目に切る。
（蓮根とゴボウはそれぞれ水にさらしておく） - 2 挽肉に塩を入れ粘りが出るまで良くねる。
- 3 ２にすべての材料を入れ良くまぜ4等分し形成して焼く。
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- 料理名
- ハンバーグ
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