一口モツのパリパリピザ レシピ・作り方
楽天出店店舗「博多やきとり・もつ鍋若杉」
楽天市場
仕込みさえしておけば、あとはオーブンに入れるだけ。お店の宴会料理としてはもちろんですが、ご家庭ではパーティー料理として活躍します。
材料（2人分）
作り方
- 1 水に少量の塩を入れ（下味程度）、沸騰したら小腸を入れる。脂の部分が透明になり、プリッとなったら（火が通ったら）お皿に取り出す。
-
2
餃子の皮にマヨネーズ（からしマヨも美味しい）をのせ、矢印の手順で湯がいた小腸、キノコの薄切り、ピーマン、とろけるチーズ、ピザソースをのせる。
-
3
オーブントースターに入れ、チーズが溶け、皮が焦げない程度に焼く。
-
4
お皿に盛りつけて、タバスコ、パセリをあしらって完成。
関連情報
- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- ホルモンオーブン焼き
楽天出店店舗「博多やきとり・もつ鍋若杉」
楽天市場
博多やきとり・もつ鍋若杉は博多で創業３０年のお店です。
福岡発祥といわれる、もつ鍋や水炊き、明太子などを使ったレシピをご紹介していきます。実店舗ならではのまかない料理など必見です。
博多やきとり・もつ鍋 若杉楽天市場店：http://www.rakuten.ne.jp/gold/wakasugi/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
