なんちゃって酸辣湯麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
白菜、えのき、ハムは小さ目に刻む。
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2
鍋にごま油を敷き、1ともやしを炒め、紹興酒を振り入れ、水、麺を入れ煮る。※水の量は袋の作り方の分量マイナス大1で、煮る時間は袋の通りでお願いします。
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3
煮えたら添付のスープの素を入れ混ぜ、小鉢で酢・片栗粉・水大1をよく混ぜたものを入れとろみをつける。
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Utti-2012/01/20 18:48
5個入りで買った塩ラーメンを違った味で美味しく食べられて嬉しいです。(すみません、白菜無くてキャベツ、紹興酒の代わりにワインでした)。
レシピへのコメント
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酸味ととろみが美味しいです(^_^;)