和風あんかけ☆豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにし、電子レンジでやわらかくして、粗熱を取っておく。
豆腐は、水切りしておく。 - 2 ボウルに、◆を入れ、しっかり混ぜ合わせ、４等分し大判型に形を整える。
- 3 ２をフライパンで、中まで火が通るまで焼き、お皿にのせる。
- 4 別の鍋で、あんかけを作っておき、３にあんかけ、大根おろし、刻んだしその葉をのせれば出来上がり。
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- 料理名
- 和風あんかけ☆豆腐ハンバーグ
まめつぶすけ
育休中に始めた楽天レシピ！
数年経って再開しました。
現在2児を育てるシンママです！
フルタイム勤務でも、健康のために毎日手料理に勤めています。
平日は時短レシピや休日に作り置きしたもので乗り切り、休みの日は平日できない料理を作ったりしてます。
宜しくお願いします！
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jaran07052017/09/21 14:35
しそが爽やかで美味しかったです。ごちそうさまでした( ^_^)/ -
チビ太20052016/10/21 18:43すみません、あんをレシピ通り作ると塊になります。水はいりませんか？ -
akanetwork2011/11/09 17:45
外はカリッ！中はふわっふわ☆思わず、うまっ♪とつぶやいてしまいました(笑)素敵なレシピありがとうございました( ´ ▽ ` )ノ
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