バターナッツのレモン煮 ルクエ使用 レシピ・作り方
材料（2人分）
- バターナッツ（南瓜） 200ｇ
- ★水 60ｃｃ
- ★砂糖 大1.5
- ★蜂蜜 大0.5
- ★塩 二つまみ
- レモンの輪切り（又はレモン汁大1/2） 2枚
作り方
-
1
バターナッツは一口大に切る。皮に飾り包丁を入れます。我が家では、栄養の関係で皮を食べますが、少し硬いので剥いてもいいです。
-
2
ルクエに★を入れ、刻んだレモンを入れて混ぜます。
-
3
2に皮を下にしてバターナッツを並べます。500ｗのレンジで5分加熱、5分以上蒸らします。
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