黒豆と抹茶のソフトクッキー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 バターをクリーム状にし、たまご、水あめを混ぜる。
- 2 粉類を振るって加え、黒豆をなるべくつぶさないようにまぜ、天板にスプーン等で落とす。
- 3 180度で20分ほど焼く。そのままさます。
きっかけ
おせちにもある黒豆をつかって。
おいしくなるコツ
表面はさくっと、中はふんわりなクッキーです。やわらかく仕上げたかったのでこんもりと盛って焼きましたが薄く焼けばさくっとすると思います。水あめがなければ砂糖で代用OK。
- レシピID:1820003728
- 公開日:2011/11/02
関連情報
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- クッキー
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