白菜と小松菜のおひたし。 レシピ・作り方
ハル haru
白菜は安いのでおひたしのカサ増し用に使っていましたが、最近は1/4で９８円と決して安いとは言えなくなってしまいました。でもこうしておひたしにすると美味しいです。
材料（２～４人分）
作り方
- 1 小松菜と白菜をそれぞれ茹でて水につけておく。
- 2 水気を絞って、食べやすい大きさに切り、ボウルに入れてゴマを和えておく。
- 3 ＠を合わせて、手順２に加えて１０分くらい浸しておく。
- 4 味がしみ込んだら器に盛ってお召し上がりください。
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関連情報
- 料理名
- おひたし。
ハル haru
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