節約きのこチャウダー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
お鍋にバターを溶かし、スライスしたたまねぎを炒め、しんなりしたら、ベーコン、きのこ類アスパラをいためます。
じゃがいもにんじんも入れるときはここで炒めてください。 - 2 牛乳は電子レンジで暖めておきます。
- 3 しめじに照りが出てきたら、小麦粉をまぶしながら、温めた牛乳も少しずつ混ぜていきます。（小麦粉はダマにならないようにまとめて入れないでください）
- 4 お水1カップをいれ、沸いてきたらコンソメを入れて混ぜます。
- 5 塩コショウで味を整えて完成です。
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ジャガイモや、にんじんも入れると温まります。