塩サバのハーブソテー。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ビニール袋にサバと＠を入れ口をしばって３時間くらい漬けこんでおく。
- 2 フライパンにオリーブオイルとバターを溶かし、手順１のサバに小麦粉をまぶし両面をきつね色になるまで焼いたら出来あがり。
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 塩サバのソテー。
ハル haru
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Kuma＊2011/09/25 15:55
ちょっと焼き過ぎましたが(これが一番焦げてない＾＾；）、レモンの香りのさわやかなソテーで、とっても美味しく頂きました。
塩サバなので崩れることもなく簡単でした。
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