火を使わず簡単キュウリとヨーグルトの冷製スープ レシピ・作り方
材料（１人分）
- プレーンヨーグルト １００cc
- 水 １００～１５０cc
- おろしニンニク 小さじ０．５～１
- 塩コショウ 適量
- キュウリ ０．５本
- (あれば)ディルの葉 適量
- (好みで)オリーブ油 少々
作り方
- 1 ボウルにヨーグルトと水を加えて混ぜる(水の量は好みに合わせて後で調整できるよう、150ｃｃの時はまず100ｃｃだけにしておくこと)。
- 2 1におろしニンニク(市販のチューブ入りでＯＫ)を加えて溶き、オリーブ油を垂らし、塩コショウで味を調える(ここで味を見て好みで残った水を加えて調整する)。
- 3 2にみじん切りにしたキュウリを入れ、あればディルの葉を細かく刻んだものを加えて軽く混ぜたら冷蔵庫で冷やし、食べる直前に器に移せばできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- キュウリとヨーグルトの冷製スープ
himeya_n
料理はお金をかけず、できるだけ楽に作れるものを作るよう心がけてます。
＜2016年3月29日追記＞
レシピは大半「適量」表記となる為、ここの「正確な分量を記載せねば投稿が承認されない」方針と合わなくなっており、現在こちらでの投稿は停止してます。
＜2020年10月8日追記＞
現在ブログの更新停止中(レシピの閲覧は可能)。
http://jibunshoku.blog.shinobi.jp/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
