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夏のすき焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
夏のすき焼き
  • 500円前後

夏限定☆

作り方

  • 1

    春雨はお湯で戻してきます。ゴーヤは半分に切り種、ワタをスプンで取り除きます。3mm程の薄切りにします。しし唐はヘタを取り、茄子は食べやすい大きさに切ります。

  • 2

    ★を混ぜ、割り下を作ります。

  • 3

    鍋に材料を並べ、2を流し入れ、煮ます。卵につけて頂きます。

きっかけ

夏野菜ですき焼き

おいしくなるコツ

鶏肉でもイケます。ゴーヤの苦味がダメな人は塩で揉んでおいてください。

登録されているカテゴリ

食材:
> 牛肉 > その他の牛肉・ビーフ

レシピID: 1820003228

公開日:2011.09.11

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関連情報

料理名
すき焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ

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