じゃがいもとしらすのバターしょうゆ。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 2個
- しらす 20g
- バター 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- にんにく 少々
作り方
- 1 ジャガイモは2cm角くらいに切り、水にさっとさらしたらレンジで3分半くらい加熱する（串がすっと通る程度に）
-
2
にんにくはみじん切りに（チューブやパウダーでもOK）。
フライパンにバターとにんにくを入れて火にかけ、バターが溶けたらしらすとジャガイモを入れて炒める。 - 3 ところどころ焦げ目がついたら、火を止めてしょうゆをまわしいれてからめて完成。
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で、ぱぱっとできちゃう簡単おかず。
和の食材しらすも、バターとあわせてちょっと洋風に。