鶏がらスープ とり方 圧力鍋使用 レシピ・作り方
材料（1.5L人分）
作り方
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1
圧力鍋に、材料すべて入れ加熱する。
-
2
沸騰しおもりが回ったら弱火にし15分加圧、自然冷却する。
- 3 アクや油は掬い取り捨てます。ガラも。スープのみ使用します。写真は塩、こしょう、ワカメ、えのきを少し足したものです。
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塩だけでもイケてるスープです。