ポークソテー。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トマトソースを作ります。フライパンにオリーブオイルをしいてみじん切りにしたにんにく、玉ねぎを炒める。
- 2 白ワインを加えアルコールを飛ばしトマト缶を加える。コンソメ、塩コショウ、ローリエを入れて少し煮込む。
- 3 ポークソテーを作ります。フライパンで肉をこんがり焼いて、最後にアボカド、エビを入れて一緒に焼いておく。（塩コショウを振っておきます）
- 4 お皿にトマトソースをしいて、その上にポーク、アボカド、エビを乗せたら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 豚ばら肉のソテー。
ハル haru
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