あっさり＊＊しば漬けにゅうめん＊＊。 レシピ・作り方
材料（1人分）
- そうめん １束
- ＠水 180ｃｃ
- ＠和風だし 小さじ１
- ＠醤油 小さじ3
- しば漬け、とろろ昆布、ネギ 各適量
作り方
- 1 そうめんを表示通りにゆでる。
- 2 別の鍋に＠を合わせ煮立てて、おつゆを作っておく。
- 3 そうめんが茹だったら湯きりをして、水はかけない。
-
4
熱いままのそうめんを茶碗に入れて、とろろ昆布、しば漬け、ネギを乗せつゆをかけたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の汁物
- 料理名
- にゅうめん。
ハル haru
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