もやしのカレーマヨと可憐な蝶 レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやしはひげ等を取り軸にします。もやしはレンジで少し透き通る程度に加熱します。（取り出してからも余熱でどんどん透明になります、500ｗレンジで1.5分程度）
2. 2 軽く冷やし、調味料で和えます。
3. 3 （ここからは飾り切り）
   きゅうりを端がつながった状態で輪切りにします。2枚がくっついた感じです。

   

4. 4 切込みを入れます（黒い線）。赤いところがくっついているところです。

   

5. 5 そっと開いてひっかけると蝶になります。

   

6. 6 お皿に盛って出来上がりです。