にら玉あんかけラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵にニラのみじん切り、マヨネーズ、塩コショウを加え卵焼きを作ります。※マヨネーズでフワフワに仕上がります。
- 2 インスタントラーメンを作りスープを少量鍋に残したまま丼に盛り付けます。
- 3 丼に卵焼きを乗せます。
- 4 鍋の残ったスープに水溶き片栗粉を入れ、トロミをつけます。
- 5 卵焼きの上にトロリとなったスープをかけます。
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最後が肝ですよ～。