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厚揚げの黒ごまあえ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
厚揚げの黒ごまあえ
  • 300円前後

厚揚げのしょうが醤油に飽きたら

作り方

  • 1

    厚揚げは湯通しして、3cm角ぐらいに切っておきます。

  • 2

    1に小麦粉をまぶし、多目のサラダ油を敷いたフライパンで、全面がかりっとなるまで焼きます。

  • 3

    2に混ぜた調味料を絡め、茹でた小松菜の上に乗せて盛り付けます。

きっかけ

厚揚げに一工夫

おいしくなるコツ

厚揚げはかりっと焼きます。

レシピID: 1820002023

公開日:2011.05.09

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関連情報

料理名
厚揚げのごまあえ
料理用途
普段の料理

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