さつま揚げと大根のごまマヨネーズサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根ときゅうりをせん切りにし、塩をふってしばらく置き、しんなりしたら、水分を良くしぼります。
- 2 器に材料欄のマヨネーズ以下を合わせ、良く混ぜます。
- 3 湯通ししたさつま揚げをオーブントースターで表面がかりっとなるくらいに焼き、細切りにして、冷ましておきます。1と混ぜたところに2を入れて全体を混ぜたら器に盛ります。
きっかけ
大根のサラダはさっぱりしているので、さつま揚げとマヨネーズでボリュームをつけてみました。
おいしくなるコツ
大根ときゅうりは良く絞って水っぽくならないようにします。
- レシピID:1820001982
- 公開日:2011/05/06
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 野菜サラダ
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