さつま揚げと大根のごまマヨネーズサラダ レシピ・作り方

さつま揚げと大根のごまマヨネーズサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
doom321
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さつま揚げはハムを入れるより味に厚みが出ます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根ときゅうりをせん切りにし、塩をふってしばらく置き、しんなりしたら、水分を良くしぼります。
  2. 2 器に材料欄のマヨネーズ以下を合わせ、良く混ぜます。
  3. 3 湯通ししたさつま揚げをオーブントースターで表面がかりっとなるくらいに焼き、細切りにして、冷ましておきます。1と混ぜたところに2を入れて全体を混ぜたら器に盛ります。

きっかけ

大根のサラダはさっぱりしているので、さつま揚げとマヨネーズでボリュームをつけてみました。

おいしくなるコツ

大根ときゅうりは良く絞って水っぽくならないようにします。

  • レシピID:1820001982
  • 公開日:2011/05/06
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カテゴリ
大根
料理名
野菜サラダ
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