これぞ力作（*^_^*）チキン南蛮。 レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
ハル haru
チキン南蛮は時間がある時でないとなかなか作るのも大変ですが、一から作ってみました。頑張って作った甲斐あってとてもおいしかったです（*^_^*）
材料（2人分）
作り方
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1
もも肉にフォークで穴をあけて＠のタレに１時間くらいつけておく。（肉にくっつけるようにラップを張っておく）
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2
南蛮酢の材料をすべて小鍋に入れ軽く火を通しておく。
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3
タルタルソースを作っておく。生姜の甘酢漬けの漬け汁を使ってタレを調整してくだい。
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4
手順１の肉に小麦粉をつけて油で揚げて、食べやすい大きさに切っておく。
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5
皿に肉を盛り付け、南蛮タレをかけてタルタルソースを乗せたら出来上がり。
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- 料理名
- チキン南蛮。
ハル haru
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chaachan60662011/08/13 11:25
ハルらららさん こんにちは！いつも手抜きのチキン南蛮、胸肉ですが本格的に作ってみました。タルタルにしょうがのしぼり汁、いけますね。ごちそうさまでした。 -
ミニにゃんにゃんママ2011/06/06 00:49
チキン南蛮初めて作りました♪
作るの大変だったけど、旦那も喜んで食べてくれたのでまた作ります(o^∀^o)
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