クロアチア風フィンガーハンバーグ★Cevapi★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を準備する。

   

2. 2 タマネギとニンニクをみじん切りにする。（タマネギは触感が残る程度粗みじん切り）

   

3. 3 挽肉に塩、コショウ、パプリカの粉末、オリーブオイルを加える。

   

4. 4 みじん切りのタマネギとニンニクと薄力粉も加える。

   

5. 5 全体にツヤがでるまでよくこねる。

   

6. 6 １６等分にして親指のサイズ（約５cm）のソーセージ型に形成してオーブンに入れる。

   

7. 7 約10分弱火でじっくり焼いてできあがり。