かつおのステーキからし醤油風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
かつおは１センチ幅に切る。
ボールに醤油、みりん、しょうが、にんにくを混ぜ、かつおを２０分以上漬け込む。 - 2 ビニール袋に小麦粉を入れ、水気をふき取ったかつおをいれ、袋を振って小麦粉をまんべんなく絡める。
- 3 フライパンにサラダ油を多めに敷き、かつおを弱火で焼く。片面がかりっと焼けたら裏返し、サラダ油を足して、更にかりっとなるまで焼く。
- 4 かつおが焼けたら、野菜（サラダ菜など）を敷いた器に盛り、材料のだしつゆ以下の調味料を混ぜたつゆをまわしかけていただく。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- かつおのステーキ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
