カレーより美味しい♪ドライカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜類はすべてみじん切り。
- 2 フライパンに油大1を熱し、みじん切りのにんにく、しょうがを入れる。香りが出てきたら豚挽き肉を入れ、色が変わったら野菜をすべて入れてしっかりいためる。（玉ねぎが透き通るまで）
-
3
2のフライパンに水とコンソメを加え、野菜をよく煮る。（にんじんが柔らかくなるまで）
■の調味料を加え、さらに煮る。全体を混ぜ合わせルゥがとけて馴染んだら完成です♪
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- 料理名
- ドライカレー
ひしょ1125
30代の主婦です。
出産の際に仕事を退職し、家族のために野菜たっぷりの栄養満点レシピを日々模索中。
「家にある材料で」「手早く、美味しく、簡単に♪」がモットーです。
つくれぽお待ちしています！
2010年10月15日、ピックアップレシパーに選ばれました♪
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