お手軽フレンチクルーラー レシピ・作り方
材料（6～8個、2人分）
- 天ぷら粉 200ｇ
- 冷水 150ｇ
- 普通のマヨネーズ 50ｇ
- はちみつ、など 適量
作り方
- 1 材料をボールに入れて混ぜます（生地）。
- 2 生地を絞り袋に入れ、クッキングペーパーに円を描くように絞り出します。グルリと描き、その上にもう一回グルリと絞り出します（二重）。
- 3 天ぷらと同じ温度の油（170～180℃）でカラリと揚げます。
- 4 蜂蜜をかけたり、半分に切って生クリームを挟んだり、チョコに浸したりしてください。生地自体に甘みがありませんのでその点よろしくお願いします。
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