基本のき♪きんぴらごぼう♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ごぼうは洗って皮をそぎ、斜めに切ってから細切り。にんじんも斜めに切って細切り。油揚げは細く切る。
- 2 油大1を鍋に熱し、ごぼう、にんじん、油揚げをいためる。油が回ったら水をいれ、●調味料を入れて材料がやわらかくなるまで煮る。
- 3 火を止めてしばらくおくと味が馴染んで美味しいです♪お好みでいりごまをふってどうぞ。
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関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きんぴらごぼう
ひしょ1125
30代の主婦です。
仕事を退職し、大好きな料理をする時間がようやくとれるようになりました。
野菜たっぷりの栄養満点レシピを日々模索中。
「家にある材料で」「手早く、美味しく、簡単に♪」がモットーです。
つくれぽお待ちしています！
2010年10月15日、ピックアップレシパーに選ばれました♪
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